【鹿児島通販情報】植山かまぼこ屋【コロナに負けるな!】

カゴシマニアックスでは、新型コロナウイルス感染症支援になればということで、鹿児島県産品などを販売しているネット通販サイトを紹介しています。

植山かまぼこ屋

鹿児島県霧島市の老舗蒲鉾店。さつま揚げ、かまぼこ、バラ寿司の素(薩摩すもじ)、縁起(細工)蒲鉾をお取寄せ。

会社の所在地や商品の産地など

霧島市

 

販売しているもの

さつまあげ、つけあげ、かまぼこ

 

ショップサイト

http://shop.ueyama-ya.com/

 

ショップの紹介

鹿児島県霧島市の老舗蒲鉾店。さつま揚げ、かまぼこ、バラ寿司の素(薩摩すもじ)、縁起(細工)蒲鉾をお取寄せ。

 

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おすすめアイテム1「薩摩すもじの素&すし酢セット」

薩摩すもじとは、鹿児島版チラシ寿司のことで、特徴は蒲鉾・さつま揚げが入っていること。

霧島産の椎茸の戻し汁からとった出汁に、宮之城の筍(たけのこ)、霧島産の牛蒡、椎茸、当店の蒲鉾・さつま揚げを刻んだものを煮詰め。一晩じっくり寝かせて旨味を引き出してから、真空パックしたものです。冷蔵庫で長期保管できます。

ほのかな甘みがあり、優しい味で、薩摩すもじだけではなく、混ぜご飯や他の料理に使われてます。

酢飯に混ぜるだけで、手間をかけているように見えるので、節約志向で料理の手抜きをしたい忙しい奥様方に人気で「これは便利!!」とリピーター続出です。

価格(送料などはリンク先をご確認ください):2,808円(税込み)

購入はこちらから:http://ueyama-ya.com/satsuma_sumoji/

 

おすすめアイテム2「つきあげすもじ(4個入り)」

【さつま揚げ】の中に、オニギリが入ってます。

ただのオニギリではなくて鹿児島独特のチラシ寿司なんです。(そのチラシ寿司をこちらでは薩摩すもじと呼ばれています)

女性の1食にちょうど良い量なので、朝ご飯やお昼ご飯に便利と、とても喜ばれています。ただのオニギリと比べて、すり身のたんぱく質、すもじの野菜、ご飯の炭水化物と栄養バランスが良い点、そして冷凍保管できるので日持ちも長く、袋のまま電子レンジ加熱できるので、子供でも簡単に食べられる点も喜ばれています。

植山かまぼこ屋の近所のおばちゃん達に、何度も、何度も、満点をいただくまで試食をしてもらいました。霧島市の人たちが昔から好む味って、こんな味なんだねって思いながら、食べてもらえばそれだけでガストロノミーなのです。

【つきあげすもじ】は、鹿児島版ちらし寿司【薩摩すもじ】を鹿児島名物【さつま揚げ】で包んだ「おにぎり蒲鉾」です。鹿児島初、当社オリジナルとなります。

価格(送料などはリンク先をご確認ください):1,404円(税込み)

購入はこちらから:http://shop.ueyama-ya.com/?pid=142907376

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