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天文館松籟(しょうらい)でワンコイン土瓶蒸しを楽しむ【白波を飲める店vol.1】

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どうも、僕です◯┓

 

「カメラを止めるな」という映画が流行っていますが、やたら流行ると「僕は見ないぞ!」となるのでまだ見れていません。

ちょっとそろそろ行こうかなと映画館をチラチラ眺めています。

 

さて、今回は天文館のお話です。

お伺いしたのは松籟(しょうらい)さん。

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なかなか見かけない店名だなぁと思い、調べてみると

松の梢(こずえ)に吹く風。また、その音。

という意味があるそうです。

ざわざわざわ・・・こわいなぁこわいなぁ・・・

と、僕の心の中に住んでいる稲川淳二氏がささやきかけてきましたが、多分もうちょっとちゃんとした意味があるんだと思います。

松籟にいったらマストでおすすめしたいのがこちら

土瓶蒸し。

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高級料亭とかホテルとかのメシに出てくる(イメージの)あれデス。

まずは出汁を飲んで、それから中の具をいただくというなんともジャパニーズなお料理です。

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「でもお高いんでしょう?」的な料理にカテゴライズされるであろう土瓶蒸しですが、なんと500円。

ワンコインで土瓶蒸しを楽しめます。鹿児島でこの値段で土瓶蒸しを楽しめる場所を僕は知りません。

 

焼酎によく合います。

出汁だからですかねぇ、枕崎の焼酎「黒白波」とよく合います。

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中身もウマいです。

イメージ的に冬限定かなと思っていたのですが、年中食べられるそうです。

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土瓶蒸しだけでなく、揚げ物、海鮮、パスタ、ご飯物などかなり充実しています。

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地鶏もウマい。

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水餃子も皮がモチモチでスープにバラけず美味しいです。

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そして黒豚角煮チャーハン。

甘めの味付けがとても鹿児島ナイズで、僕好みです。

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角煮のとろっと感がご飯によく合う。

このチャーハンで白飯が食べられます。

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松籟で黒白波を楽しみながら土瓶蒸し、鹿児島感のある楽しい夜を過ごせます。

そいじゃあまた!

 

 

【松籟(しょうらい)】

鹿児島県鹿児島市千日町9−23 銀座ハイツ 1F

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