【西郷どん兵衛④】山形屋の焼きそばでイノベーティブな味わいに
この記事は1年以上前に書かれた記事です。 営業時間など最新の情報はお店にお問い合わせください。 変更等お気づきの場合はメニューの情報提供カテゴリーからご連絡いただけると幸いです。

どうも、僕です◯┓

 

どん兵衛に鹿児島っぽいものを乗せて「西郷どん兵衛」にするというプロジェクト。

勝手にやってます。

 

↓これまでの西郷どん兵衛

【枕崎】どん兵衛に鹿児島のウマいもん乗っければ「西郷どん兵衛」になるんじゃね?【カツオタタキ】

【西郷どん兵衛②】どん兵衛につけあげ(さつまあげ)乗せたら鹿児島県民の好きそうな味になった 

【西郷どん兵衛③】鹿児島県産六白黒豚がとてつもなく香ばしい一杯 from MebukiGrand

 

今回は・・・やってしまいました。

炭水化物×炭水化物

麺on麺

 

鹿児島県民のソウルフードである

山形屋の焼きそば

を乗せてみました。

山形屋は鹿児島県を代表するセレブデパート。

 

というのも、このプロジェクトを面白いと言ってくれている某広告マン氏が「これがチャンピョンだ」と絶賛しておりまして。

色んな意味でどうかと思ったのですが、試してみたかったのでやりました。

流石に山形屋の食堂ではできない(やってみたい)ので、今回はコチラを。

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ファミマに売ってるやつ。

最初にファミマで発売された時はかなり話題になり、品薄もありました。

早く食べたすぎてファミマのイートインスペースでやりました。

店員さんの視線が痛かったですがそんなの気にしない。

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麺と具材が別添なのがいいですね。

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さあこれを!

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ああ・・・こんなことしていいのだろうか・・・

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ちょっと美味しそうだぞ・・・

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・・・

・・・

どん兵衛に山形屋の焼きそばを乗せたやつだ!

麺のパリパリ感が非常にいいです・・・!

そして、野菜が乗ったことで単純に味わいが増したような気がします。

さらに・・・やっぱりアレですよね・・・

三杯酢

山形屋の焼きそばにはこれがマストなのです。

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三杯酢を投じて混ぜます。

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むむむ・・・

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これはすごい・・・

 

つゆと野菜のあんが混ざって最早どん兵衛のつゆではなくなっているwwww

ある意味ウマいwwww

美味しいものと美味しいものを掛け合わす、イノベーティブな味がしました。

ちゃんぽんのような味わいかつ、かた焼きそばのパリパリがたまらん・・・!

 

神の意志に背く魔改造のようなメニューになってしまいました。

なかなかうまいが鹿児島県民としての魂を揺すってくるこの一杯・・・

チャレンジは自己責任でお願いします。

 

そいじゃあまた!

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