この記事は1年以上前に書かれた記事です。 営業時間など最新の情報はお店にお問い合わせください。 変更等お気づきの場合はメニューの情報提供カテゴリーからご連絡いただけると幸いです。

 

 

中華料理に黒糖焼酎はよく似合う

今回は鹿児島市の中国料理 華々さんで中華料理をたしなみながら黒糖焼酎をいただきました。

料理を提供してくれたのは本場中国出身の「リーさん」。

お名前を聞いた時「やっぱり」と思ったのは内緒です。

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ああ、なんで僕はジャケットなんか着てるんだろう・・・

「中華屋のオヤジ」と紹介すれば中国でも日本でも通用しそうなリーさんの料理は最高のひとことでした。

 

野菜と肉のやつ

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海鮮のあんかけのやつ

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餃子

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肉とキャベツのやつ

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ユーリンチュー

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酢豚(パイナップルがin)

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麻婆豆腐

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からあげ

 

焼きそば

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チャーハン

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牛肉とトマトを煮たやつ(シチューみたいで激ウマ!)

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料理が揃うと「サイヤ人の食事風景」みたいな感じになります。

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中華料理は残さず食べると失礼に当たる

日本料理は残すと失礼に当たる

という文化の競合が起るのですが、アイムジャパニーズ&とっても美味しかったので残さず食べました。

 

油の多い中華料理(それもウマさの秘密ですが)をモリモリ食べて、スッキリ飲みやすいまぶらってぃでもう最高でしかない時間でした。

中華料理と奄美黒糖焼酎

アリだね!

 

そいじゃあまた!

 

取材協力:奄美酒類株式会社中国料理 華々

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